Pinsa Bread, black garlic emulsion            £3.5

Maldon Rock Oyster, Naked or granny      £4

smith apple Granita                                                              Pecorino & Truffle Nuts                                           £5 

Garlic & Rosemary Hasselback                         £7

Potatoes, sea salt, chimichurri, parmesan      

Carbonara Arancini, pistachio                           £8 bechamel, parmesan, basil crisps 

 

Alna's Braised Baby Carrots, feta,                 £12

spiced crumble, orange zest, coriander

Orange Braised Fennel ratatouille               £12 crispy chickpeas, citrus labneh, coriander     

Xalapa Somerset Coppa,                                       £12

roast artichoke, black garlic, pink pepper

Baked Smokey Cornish King Scallops,   £13  paprika chicken skin butter, seaweed, fennel, charred lime           

Grilled Flatbread, braised lamb,                       £13

cumin yoghurt, pomegranate, maple, coriander

Grilled Flatbread, roast peach, burrata    £13

hot honey, basil, mint pesto             

Alan's Smoked Corn on the Cob,                  £13

Pico de Gallo, chipotle mayonnaise,  charred lime                       

Beetroot Cured Salmon Gravlax                   £16

hertitage tomato, olive oil, confit garlic, Maldon

                     

Casper Aubergine & Tomato Stack          £20

fregola, spiced yoghurt, coriander                          Pistachio & Ornage Mafalda Corta           £22  Pasta, basil crisp 

Breaded Monkfish Scampi,                               £23

tartare sauce, lemon, pea puree        

Braised Short-Rib Ravioli,                                  £24

port & red wine reduction, whipped

vintage cheddar, rosemary                                            Merguez Sausage, N'duja crumb                  £25

marinated butterbeans, hot honey, apricots              

Grilled Seabass Fillet, lemon,                            £26

chilli & courgette gnocchi, lemon oil, pabgrattato, cherry tomatoes

heirloom tomatoes                      

Seared Salt Crusted Sirloin,                             £33

Alan's padron peppers, chimichurri,

crispy shallots            

 

Milk Chocolate Cremeux Tart,                          £9

pecan praline, chocolate soil

Warm Pear Cake, blueberry puree                 £9 elderflower mascarpone                       

Lemon Posset, yoghurt bark,                               £9

raspberries, white chocolate

Rhubarb & strawberry Jelly,                                   £9

pistachio sponge, whipped white chocolate 

Cropwell Bishop, artisan crackers                  £9

quince conserve, celery, grapes                                                                 

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